Eiergrößen der Welt

Lustige Eier
Lustige Eier

Ein Hühnerei ist eine herkömmliche Zutat beim Kochen und viele kulinarische Spezialitäten verwenden Eier in den unterschiedlichsten Formen und Eiergrößen. Jedes Ei enthält im Wesentlichen Eigelb oder Vitellus, Eiweiß oder Albumen und natürlich die Schale. Mit der Ausnahme der Eierschalen, sind alle anderen Komponenten essbar. Es ist eine gute Quelle für alle wichtigen Nährstoffe so wie Cholin und Protein. Zuzüglich zu diesen interessanten Fakten gibt es noch viele andere interessante Dinge zu wissen, inklusive die verschiedenen Größen des Ei´s.

Die verschiedenen Eiergrößen

Eiergröße in Amerika

Verschiedene Eiergrößen
Verschiedene Eiergrößen

Die für den Verkauf gedachten Hühner Eier werden bei ihren Eiergrößen nach eingestuft. In Amerika ist ein Peewee ein Ei das schwerer als 35 Gramm ist. Derweilen wiegt ein kleines Ei mehr als 43 Gramm. Ein mittel großes Ei hat ein Gewicht von 50 Gramm. Ein großes Ei wiegt 57 Gramm, Zuzüglich gibt es auch ein extra großes Ei welches mehr als 64 Gramm wiegt. Letztendlich gibt es die größte Größe die Jumbo genannt wird, jedes misst 71 Gramm.

Eiergrößen in Neuseeland

In diesen Land sind die Eiergrößen in Pullet, Medium, Standard, Groß und Jumbo eingeteilt. Ein Pullet wiegt knapp 35 Gramm, ein Medium großes Ei wiegt 44 Gramm und ein Standard Ei wiegt 53 Gramm. Derweil wiegt ein großes Ei 62 Gramm und ein Jumbo großes Ei wiegt 68 Gramm.

Eiergrößen in Afrika

Hier wird ein kleines Ei mit 53 Gramm. Ein Mittelgroßes Ei wiegt zwischen 53 und 63 Gramm. Ein großes Ei wiegt 63 bis zu 73 Gramm. Ein sehr großes Ei wiegt 73 Gramm oder mehr.

Eigrößen in Australien

Lustige Eier
Lustige Eier

In Australien ist die australische Ei Corporation für die Definition der Eiergrößen zuständig. Ihren Standards zufolge wiegt ein großes Ei 52 Gramm. Ein extra großes Ei misst 60 Gramm, während ein Jumbo Ei 68 Gramm wiegt.

Deutsche Eigrößen

Ein Größe 7 Ei wiegt weniger als 45 Gramm, ein Größe 6-Ei wiegt zwischen 45 und 50 Gramm und ein Größe 5-Ei wiegt zwischen 50 und 55 Gramm. Derweil wiegt ein Größe 4-Ei 55 bis 60 Gramm, ein Größe 3 Ei wiegt zwischen 60 und 65 Gramm und ein Größe 2-Ei wiegt 65 bis 70 Gramm. Zuzüglich gibt es eine Größe 1,  welches 70 bis 75 Gramm wiegt und ein Größe 0, welches mehr als 75 Gramm wiegt.

In eine ganz andere Dimension geht es bei Straußeneiern. Die Eiergrößen des größten Vogels der Welt können bis zu 20 Zentimeter betragen.

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