Die Größe der Lachse sind von den Arten abhängig. Die Chinook Lachse werden von 5 kg bis 65 kg schwer. Sie sind die größte der Pazifischen Lachs Arten. Der Silberlachs hat ein durchschnittliches Gewicht von 3 bis 6 Kilo, kann aber auch bis zu 15 kg gehen. Der Keta-Lachs wiegt gewöhnlich zwischen 5 bis und 8 kg bis zu einem seltenem Maximum von 15 kg. Die Sockeye oder Rotlachse wiegen 2,5 – 4 kg, aber einige diese Arten können 7 KG erreichen.

Die Atlantik Lachs

Mehrere Arten gehören zu den Salmoniden-Familie. Der Atlantik hat eine einzige bekannte Art, den Atlantischen Lachs (Lachs, Salmo salar). Allerdings gibt es Lachse in den nordeuropäischen Seen mit Seezugang.

Das gleiche gilt für einige Seen in Nordamerika. Die Größe der Lachse in den Binnengewässern unterscheidet sich nicht von der Atlantischen Lachs, aber sie haben eine nicht-wandernden Lebensweise entwickelt.

Die Pazifik Lachs

Es gibt zahlreiche Lachsarten. Hier sind alle, die unter der Gattung Oncorhynchus zu finden sind. Der Cherry-Lachs ist Cherry ist vor Korea, Russland und Japan zu finden. Ein Binnengewässer Lachs wird im Chia Chi Wan-Lauf  in Taiwan gefunden. Es ist, als der Taiwan Lachs bekannt.

Wie bereits erwähnt, sind die Chinook die größte der pazifischen Arten. Sie werden auch als König oder Schwarzmaul bezeichnet. In British Columbia wird der Name Tyee verwendet, um auf Königs- Lachse über 15 Kg zu verweisen.

Der Keta-Lachs ist auch als Calico bekannt. Dies sind die die meisten verbreiteten Lachse im Pazifik. Sie können unter anderem im Sacramento River in Kalifornien gefunden werden, aber auch bei den Kyushu-Insel vor Japan und in Kanada oder Sibirien.

Eine andere Art zum Pazifik ist der Pink Salmon. Die Größe eines Lachses dieser Art ist im Durchschnitt 1,6 kg bis 1,8 kg. Es ist das kleinste aller Lachse bekannt.

Die rote Lachs wird im östlichen und westlichen Pazifik gefunden. Der rote Lachs ist einzigartig wegen seiner Ernährung von Plankton. Die meisten ausgeachsenen Lachse ernähren sich von Krabben und andere kleinere Fische.

Geburt und Entwicklung

Die Eier werden in einen Flußlauf abgelegt. Der Lachs verbringt normalerweise mindestens ein Jahr in den Ozean, bis er die Geschlechtsreife erreicht. Einige Arten sind bis zu fünf Jahre lang im offenen Gewässer. Es ist nachgewiesen, daß ausgewachsene Arten an Ihren Geburtsort zurückkehren um zu laichen.

Wie der Lachs in der Lage ist diese zu erinnern, ist unklar. Mehrere Arten reisen Tausende von Kilometern um zu laichen. Die meisten Lachsarten verändern sich körperliche vor dem Laichen zu unterziehen. Es hat sich gezeigt, dass fast alle Pacific Arten nach dem Laichen sterben.

Ernährung des Lachs

Lachse ernähren sich von Krebstieren, Amphipoden und verschiedene Microorganismen im Meer. Nur wenn die Fische älter werden, werden sich einige von kleineren Fischen ernähren.

Die Größe vom Lachs und seines Lebenszyklus wurde ausführlich untersucht. In Bezug auf Nahrung und der Aquakultur ist der Lachs einer der wichtigsten Fische der Fischindustrie. Wenn es um wirtschaftliche Wert kommt, bringt Lachs der Industrie über Milliarde Dollar pro Jahr.